Wir lagen vor Madagaskar

Wir lagen vor Madagaskar

Im deutschen Volkslied “Wir lagen vor Madagaskar” wird die Insel Nosy Bé im Nordwesten von Madagaskar besungen. Das Seemannslied beschreibt die Geschehnisse während des Russisch-Japanischen-Krieges zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Ganz freiwillig war der Aufenthalt allerdings nicht, denn die russischen…

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Tausche: Gans gegen Gambas

Tausche: Gans gegen Gambas

Kopfkino kann so schön sein: Heiligabend an Madagaskars Ostküste von Sainte-Marie: Die Sonne scheint, die Wellen des indischen Ozeans plätschern sanft an den weißen Sandstrand, ein kühler Cocktail steht neben Ihnen auf dem Tisch. Nach einem kleinen Bad und einem…

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Schneller nach Ifaty

Der Weg nach Ifaty, etwa 25 km nördlich von Tuléar ist seit kurzem geteert - darüber freuen sich Einheimische wie Urlauber. Auf der ehemaligen Sandpiste war man früher bis zu zwei Stunden unterwegs - dank der neuen Straße gelangt man…

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Süßes aus der fernen Welt

Süßes aus der fernen Welt

Das Gold Madagaskars ist schwarz - schwarz und köstlich. In der madagasssichen Küche wird das Gewürz nicht nur für süße Speisen genutzt, sondern findet auch Verwendung bei der Zubereitung herzhafte Gerichte zum beispiel mit Geflügel. Doch von der Schote bis…

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